1月28日都柏林自由行，落地第一餐，找到這家酒店，因為沒有提前預約，只能在門口有一個小桌，還好服務員美女給換了一張桌，點了海鮮拼盤，除了魚子醬口感一般，其他都美味，意大利麵條超級棒，最值得推薦的是湯，很好的一個晚餐。

Matt The Thresher

愛爾蘭出名的餐廳就這麼幾家，所以不預約排隊會很久的哦，這家店的菜做的比較的清爽，清蒸魚做的不錯，就是出去腥味做的沒有國內好。

啤酒不錯，要了兩杯黑皮，要了兩杯紅皮，黑皮比較好喝，紅皮酒精度數更加高一點點，小吃都是半成品，這點不是很好，所以喝喝酒就好了。

都柏林超贊的海鮮餐廳，要了芝士焗龍蝦，還有椒鹽青口貝，百利咖啡不錯，咖啡裏面加入了百利甜酒，第一次喝，味道不錯，入口沒什麼酒味。

愛爾蘭的最後一餐，選了這家老牌海鮮館子，訂了8：30的座位，誰知道7點鐘不到就回到城區了，提前溜達過去，恰好還有座位。點了北海岸和西海岸各半打蚝，還是西海岸的小蚝肥美，北海岸蚝更大，但鮮甜度略遜一籌啊。汪先森的主菜是蟹鉗，可以說非常贊了，難得沒有過咸，湯汁超鮮，蘸煎麵包片絕佳。我的當日漁獲是鱈魚，配迷迭香和甜豆，烹飪不錯，魚一般，是肉比較柴的hake，不是想對好吃點的cod。他家服務生妹子都很甜，酒單也很nice。

太好吃啦，一下子就全吃完了，甚至忘了拍照哈哈哈哈

生蚝超贊！愛爾蘭的生蚝號稱生蚝中的愛馬仕

galway oyster應該是愛爾蘭高威地區野生生蚝，不大但是甜，28.5歐一打，比普通生蚝25歐略貴。野生蟹在三明治和沙拉區都有，做法感覺類似，在蟹殼裡裝滿了蟹肉拌的沙拉，偶爾有蟹腿殼，吃的時候小心崩牙。蔬菜湯不錯，傳統歐式料理機打碎成糊狀，燙嘴要慢慢吃。

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